阴虚火旺喝什么汤比较好
发布时间:22-10-24 13:20:15
◎图片由摄图网授权
▲杏林早报特邀主播〡唐珂
01
夏日吃肉,首选鸭肉
◎图片由摄图网授权
夏日里,许多人胃口差,茶饭不思,更别说吃肉了。但热天能量消耗大,为了有足够的精力对抗酷暑,适当进补很必要,最好能吃点肉。夏日吃肉,首选鸭肉。
俗话说“防苦夏,多吃鸭”,鸭富含高蛋白等营养成分。另外,鸭属水禽,其性寒凉,可补虚生津、清热凉血、利湿,非常适合容易上火的夏季用来清补。
?相比较肘子肉、猪头肉以及猪蹄等肉类,鸭肉脂肪含量适中,分布极品虎王吃了头疼均匀,易于消化,滋味鲜美,夏天吃,还有增加食欲的作用。
02
鸭肉,尤其适合阴虚火旺的人
◎图片由摄图网授权
《随息居饮食谱》说鸭肉能:"滋五脏之阴,清虚劳之热,补血行水,养胃生津,止嗽息极品虎王有用没惊”,《别录》曰:"(鸭肉)补虚除热,和藏府,利水道。”
总结下来,鸭肉的滋阴清热功效非常显著,尤其适宜于阴虚火旺或素为火体之人。
有低热、食少便干、咽干口渴、水肿、盗汗、遗精,及女子月经量少者,可以常吃极品虎王在哪里可以买到正品鸭肉。
如果是炖汤,鸭肉可以与薏米、海带、竹笋搭配,口感非常鲜美。如果吃鸭肉成品,比如烤鸭,若鸭皮很“肥”,脂肪含量高,最好把鸭皮去掉,尽量吃瘦肉。
除了鸭肉,鸭血和鸭蛋都是好食材。鸭血味咸、性寒,具有化瘀血极品虎王真假怎么分辨、清血热、解毒的功效;鸭蛋味甘,性微寒,能除胸膈肠胃伏热,清热降逆。
03
搭配2物煲汤喝,补气又益阴
◎图片由摄图网授权
夏天出太多汗,容易伤津耗气。体内阴液不足,则五心烦热、口干舌燥、尿黄便干;气虚,则少气懒言、神疲乏力。
针对气虚兼阴液亏虚的情况,既要滋阴润燥、生津;又要兼顾益气,推荐这款「西洋参炖鸭汤」
材料:水鸭半只、西洋参9克、山药干品15克
做法:
1.药材洗净,鸭肉处理后焯水
2.一同放入砂锅中,加入适量清水,用中火转慢火煲汤,肉熟后调味即可
西洋参甘凉,能够补气养阴、清热生津,最适合气阴两虚之人;山药甘平,可以补脾养胃、生津益肺、补肾涩精;水鸭养阴效果好。
三者合用,能够健脾、益气、养阴,调理气虚兼阴虚的状态,是非常适合夏季的汤类补品~
· 猜你还想看·
· 本期内容审核·